大蒜在我們?nèi)粘I钪薪?jīng)常使用,很多人都知道大蒜具有很高的保健價(jià)值。然而,大蒜的脫皮卻是一個(gè)麻煩的事情,經(jīng)常需要手工脫皮,這非常費(fèi)時(shí)費(fèi)力。為了解決這個(gè)問(wèn)題,一些創(chuàng)新型企業(yè)開(kāi)始研制大蒜脫皮機(jī),以便更方便快速地將大蒜脫去皮。
大蒜脫皮機(jī)的出現(xiàn),極大地解決了脫皮困難的問(wèn)題,使許多使用者愛(ài)上了它。使用大蒜脫皮機(jī)時(shí),我們需要考慮什么狀態(tài)的大蒜使用效果比較好呢?
一、在購(gòu)買大蒜脫皮機(jī)前,我們應(yīng)該保證大蒜的新鮮度。新鮮的大蒜不僅口感好,而且研磨時(shí)也更容易脫皮,大蒜皮也更容易剝離。因此,當(dāng)我們購(gòu)買大蒜時(shí),最好選擇新鮮的大蒜,不要選擇變色或發(fā)芽的大蒜。
二、在使用大蒜脫皮機(jī)時(shí),我們要把大蒜的外皮清洗干凈。把大蒜的外皮清洗干凈,可以更容易地將外皮移除,提高大蒜脫皮機(jī)的效率。有些人為了更輕松的使用大蒜脫皮機(jī),會(huì)使用水將大蒜浸泡一段時(shí)間,這個(gè)方法是可行的。不過(guò)需要注意的是,浸泡時(shí)間不宜過(guò)長(zhǎng),并且清洗后要把大蒜擦干。
三、還有一種方法,大蒜蒸煮,效果彪悍,脫皮極易進(jìn)行。將大蒜放入鍋中,加水,大火蒸煮15分鐘左右即可,大蒜蒸煮后,皮會(huì)變得松軟,方便用手脫去,也可以更加容易地通過(guò)大蒜脫皮機(jī)剝離大蒜皮。
綜上所述,新鮮、干凈的大蒜脫皮效果更好,在使用大蒜脫皮機(jī)之前應(yīng)注意清洗和處理好大蒜,這樣可以提高大蒜脫皮機(jī)的效率并且節(jié)省時(shí)間。讓我們盡情享受自制的美味大蒜料理吧!